序
一直以來都想要好好介紹一下東北的旅行，特別是關於自駕旅遊，於是這陣子費了時間，寫了幾篇關於東北的文章，算是呈現了這些年來東北旅行在我們心中的縮影。
文章主軸是一趟去年秋天在北東北，也就是青森、岩手、秋田三縣的旅行，有別於過去熱衷於追尋紅葉見頃、櫻花滿開，還有其他知名景點的日子，現在來到東北旅行，反倒是走的隨興，因為終究還是體會到，東北的美，不僅在於溫泉、美食、風景，更可貴的，還有那份旅行時悠然自得的心境。
大家安排旅遊路線，常見的規劃有兩種：
1. 固定據點：在同一間飯店連續住上幾晚，採放射狀旅行。
2. 邊玩邊移動：頻繁地更換飯店，避免浪費往返的交通時間。
兩種策略各有優點，而這趟旅行，我們就刻意綜合了這兩種方式，打算來介紹不同的東北旅遊路線，可以有些怎樣不同的規劃思維。
於是在旅程的前半段，我們以青森縣的「八戶市」為據點，決定在這裡待上幾天的時間，打算用比較悠閒的步調去感受在這座城市生活的氣息。
到了旅程的後半段，因為不想錯過東北的秋景，於是我們開著車，走訪了北東北三縣。
整趟行程雖稱不上緊湊熱鬧，卻還挺能呈現出自己心中那在東北旅行的樣貌。
行程表
Chapter 1 | 東北慢遊，從八戶出發(上)
1.1 - 選擇八戶的理由
「八戶」，ㄧ座位於青森縣東側，緊鄰著太平洋的港都。能夠現烤現吃新鮮海產的「八食中心」，日本最大的早市「館鼻岸壁朝市」，有著茵茵綠草的「種差海岸」，天空會落下海貓黃金雨的「蕪島神社」，這些都是許多人對八戶的印象。
八戶雖然隸屬於青森縣，卻與青森、弘前一帶的津輕文化很不相同，真要說起來，八戶與過去同屬南部家的岩手盛岡，淵源還更近一些。而八戶身為青森縣第二大城，坐擁太平洋側的大港和漁場，一直以來都是東北重要的水產與水運中心，也藉此藴育出自己獨有的港都文化，可說是一座富含底蘊的城市。
八戶同時也是「東北新幹線」少數會停靠的車站，抵達這裡的交通雖然方便，然而東北吸引人的景點實在太多，旅人們大多只願在八戶待上半天一晚，不會留給這裡太多時間，實在有些可惜，所以這次我們決定要用自駕慢遊的方式，來好好探索八戶這座城市。
1.2 - 期間限定的風景
這趟旅行雖說走的隨性，但也不是那種完全不做功課、包包拎著就出門的那種隨性，畢竟出來玩嘛，總還是會想見識些「只有這裡」，又或者是「只有某個時間」才有的期間限定風景。
於是到訪八戶的第一個清晨，趕在天亮之前，我開著車向海邊出發。
館鼻岸壁朝市
日本的「朝市」就是我們常說的「早市」。位於八戶的「館鼻岸壁朝市」聚集了300間左右的攤販，號稱全日本規模最大的早市，這裡只在 3 月中旬到 12 月的每週日擺攤，是名符其實的「期間限定風景」
館鼻岸壁朝市賣的東西五花八門，除了港都絕對要有的生鮮海產之外，舉凡各式蔬果、農產品、加工食品，這裡都沒有少！不可錯過的當然還有許多現點現吃的小吃攤販，以及許多在地店舖前來快閃擺攤的一日商店。一圈逛下來，甚至連各種居家雜貨都能見到，可以說是集夜市、黃昏市場、還有跳蚤市場於一身的綜合市場。
雖然有著不少觀光客慕名而來，可貴的是，館鼻岸壁朝市並沒有變成一個哄抬價格的觀光市場。一把50円的青菜，一盤300円的蘋果，在這裡，蔬果海鮮是真心便宜。檯面上還有許多嚐過才知滋味好的手工小菜，也都早早就被熟門熟路的老主顧一掃而空。
館鼻岸壁朝市，濃縮了八戶的味道，起個大早來嚐嚐，值得！
關於自駕：朝市外圍劃有免費的停車空間，停車算是方便，但時間稍晚人潮變多的時候可能會需要排隊等待車位。朝市凌晨開張，建議可以趕在一般觀光客搭公車湧入之前，搶先一步開車來現場悠閒的逛上一圈，如果可以的話，還能順便欣賞個日出美景喔！
はちのへホコテン（八戶步行者天國）
有時候，日本人會把馬路封起來，讓行人能夠在車道上自由行走，他們稱此為「步行者天國」（ほこうしゃてんごく），簡稱ホコテン。
我們拜訪八戶的這段時間正巧遇上了萬聖節，當地也選在當天封起了市中心的馬路，辦起了步行者天國，我們也趁機走進人群，想看看八戶人會變出些什麼花樣。
逛了一圈下來，整個活動就像是場園遊會，有讓你吃吃喝喝的攤販（其中還不乏早上剛在朝市見過的熟面孔），還有著不少街頭表演，不時還能在路上偶遇幾位為了萬聖節而變裝的角色，雖然當中不少看來有些兩光，但對八戶這樣一個平時尚稱樸實的城市而言，都顯得難得的特別。
1.3 - 八戶代表－八幡馬
史跡 根城の広場、ものづくり体験工房、櫛引八幡宮
南部地區的一之宮－「櫛引八幡宮」，自古有著流鏑馬的習俗，人們會將優秀的馬匹奉納給神社，爾後衍生出八幡馬的木雕，成為了來訪旅客的紀念品，而在八戶的許多角落，也都能見到八幡馬的蹤跡，可以說是八戶最具代表性的鄉土玩具。
這趟旅程，我們特地前往了位於八戶的「根城」，那裡有個「ものづくり体験工房」，能夠簡單體驗八幡馬製作的活動。現場提供了已經雕刻完成並且上好底色的八幡馬，我們只需要依照簡單的教學說明，就能完成後續的裝飾。製作八幡馬的過程並不困難，但因為是手工活，每個人的成品都還是略有不同，很能夠保有自己的特色，是一趟有趣而且值得推薦的體驗活動！
除了體驗八幡馬的製作，這裡也給了你一些時間讓你在根城裡轉上一圈。根城是八戶南部家過去的根據地，裡頭有些頗有特色的建築，可以能讓人在裡頭待上一些時間。
帶著親手製作的八幡馬，我們找了半天空閒的時間，帶著馬兒一起回到「櫛引八幡宮」，也就是八幡馬的起源地。來到櫛引八幡宮，鳥居旁就有著八幡馬的雕像，走進神社，還能見到幾尊看起來有點歷史的八幡馬木雕。開心地在裡頭晃了一圈，不知道我們的八幡馬是不是也變得更有靈氣了些！
